《真愛黑白配》

許多快滿3歲的小朋友每天除了喝牛奶，就只喜歡吃白飯，蔬菜只吃高麗菜，肉類也不愛吃，魚肉較軟還能勉強吃一些，幸好還滿喜歡吃甜甜的水果，是否有許多媽媽真怕自己小朋友這樣挑食會營養不良呢?

其實不只你家小朋友會如此，我家小朋友從1歲開始，我就可逐步建立規律的用餐時間，正餐的內容與大人飲食一樣，食材的種類盡量新鮮多變化來吸引孩子，製作的食物需適合小朋友一口的大小，並以柔軟易消化為原則。並且限制孩子吃過量的零食、戒除邊吃邊玩的不好飲食習慣，對小朋友正確飲食的堅持態度，小孩子就會慢慢體會並能遵守，進而建立良好的飲食習慣溜^^

如何輕鬆引導孩子不挑食？把吃青菜變好玩了：

例子1：媽媽煮的什錦鹹稀飯，裡面放了好多青菜，浩浩眉頭不禁皺了起來，用手指把菜一根根挑出來。

媽媽看小朋友「又來了」，勉強壓抑著怒氣，堅定地跟笑朋友說：「青菜一定要吃，不然便便大不出來，會痛痛喔！」「你聽，吃青菜的聲音，ㄎㄠˇㄎㄠ ˇ，好好玩喔。」媽媽把嘴巴湊近小朋的耳朵，發出咬蔬菜的清脆聲音，浩浩也想學小朋吃青菜的好玩模樣，夾了青菜，用力咬了幾口，母子倆都笑了。

 用打罵強迫孩子吃東西，很可能會造成反效果，讓孩子更加排拒食物，爸媽可以用正向的鼓勵或是好玩的誘導方法，讓孩子吃下不喜歡的食物，千萬不要因為孩子的挑食，破壞了用餐的愉快氣氛，而演變成親子餐桌大戰。

如何輕鬆引導孩子不挑食？把食物變可愛了：

例子2：為了讓孩子參與製作食物的過程，媽媽讓浩浩一起動手做壽司，只見浩浩高興地把小黃瓜、紅蘿蔔、火腿、蛋包入壽司皮內，在媽媽的引導下，做成一個個五顏六色的小壽司和小飯糰。看著浩浩吃下了一直都很排斥的紅蘿蔔和小黃瓜，媽媽不禁眉開眼笑。

孩子不喜歡某種食物，大多是因為先前的飲食經驗產生不快的回憶，若是上回吃了芹菜感覺味道怪怪的，下次就絕對不再吃。爸媽把食物的外表變換個可愛的模樣，或把芹菜切碎混在水餃肉餡或是獅子頭肉團中，孩子吃不出原有的味道，就會不知不覺地吃下去。

此外，媽媽們總覺得孩子一定是越幫越忙，弄得一團糟，其實讓孩子參與做餐點的過程，不但能讓孩子體驗烹飪的樂趣，也可提升成就感，品嚐自己親手做的成果。

正確教導小孩不挑食正確方法與做法－讓小朋友有喜歡可吸引的可愛餐具：

又到了晚餐時間，小朋友一定不情願的來到了餐桌旁，還咕噥著說不想吃，一看到有皮卡丘圖案的餐具，相信小朋友一定會眼睛馬上亮起來，只要聰明的媽媽巧妙地把食物排列成一個皮卡丘的笑臉，好奇的拿起湯匙舀了一口送進嘴裡。媽媽連忙讚賞地說：「好棒喔，要把媽媽的愛心飯菜都吃光光喔！」

把食物放在可愛的餐具裡，可以提升孩子的食慾。或許寶寶不喜歡那個食物，但是看到喜歡的卡通人物餐盤，吃的意願很可能會提升。爸媽不妨參考幼兒食譜，書中可愛造型的食物排列方法，以及不同菜色烹調的變化作法，可以吸引孩子吃進營養的食物^^

其實我是非常推薦給你可以買些比較不錯的健康飲養的食材來慢慢引導小朋友喜歡吃飯，像我就會買寶寶肉鬆來吸引我家小朋友注意力^^

推薦小孩不挑食吃寶寶肉鬆動機：家中有年長及幼小的人，可以吃到軟而綿密的食物，就會喜歡動一動手去拿來吃，試吃看看那是什麼味道。

親身體驗過程：最主要買寶寶肉鬆問題是，不需要在為小朋友再弄小，省去很麻煩步驟，換的是健康的食材，讓做媽媽都很放心,給小朋友吃，可以配飯或著做成飯團，都非常的合適喔。

使用寶寶肉鬆後感想：小朋友會一口接著一口吃，忘了討厭吃飯或吃肉的口味，反而是喜歡的感覺，這讓做母咪的人不再討厭做東西給小朋友吃，或餵小朋友吃東西這件事傷腦筋喔^^~更多寶寶魚鬆簡單吃法介紹：http://fish.xn--ztq27i3z0cvws.tw/  ^^希望以上提供給你的資訊對你會有所幫助喔!!

資料來源：http://www.wretch.cc/blog/fishfood1950/9345813